Tham dự buổi Hội thảo, đại diện Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang có ông Danh Nhiệt - Phó phòng Khuyến ngư, Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang; ông Nguyễn Văn Tài - Phó trưởng Trạm Khuyến nông huyện An Biên; ông Cao Hùng Khởi - Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Đông Thái và cùng 30 nông dân trong và ngoài mô hình.

Tại buổi hội thảo, các đại biểu được nghe báo cáo kết quả quá trình nuôi ốc Bươu Đen từ khâu cải tạo ao nuôi, lựa chọn và chăm sóc ốc. Các yếu tố môi trường thích nghi phù hợp cho sinh trưởng của ốc như nhiệt độ thích hợp, độ Ph, độ kiềm và nồng độ oxy trong môi trường nước ngọt.

Ảnh: Cán bộ kỹ thuật báo cáo kết quả thực hiện mô hình.

Mô hình thực hiện nuôi ốc trong ao đất diện tích 300 m², mật độ thả 100 con/m², thả nuôi số lượng ốc giống 30.000 con. Thời gian thả giống từ ngày 11/9/2023 đến thời điểm hiện tại khoảng 2,5 tháng, ốc đạt trọng lượng trung bình 100con/kg, tỉ lệ sống khoảng 85%.

Ông Lê Văn Tâm - nông dân thực hiện mô hình cho biết: “Nuôi ốc có nhiều lợi thế, không cần đầu tư nhiều vào thức ăn, ốc có thể ăn được nhiều loại rau củ và trái cây như mít, bầu, bí, rau xanh, bưởi, đu đủ, chuối chín. Ốc cũng có khả năng thích nghi với môi trường, ít bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khí hậu”. Ông Tâm cũng chia sẻ kinh nghiệm về cách thực hiện mô hình nuôi ốc hiệu quả: “Phải tuân thủ đúng các quy trình kỹ thuật từ khi cải tạo ao đến khi chăm sóc, quản lý ốc. Như vậy mới đảm bảo ốc phát triển tốt, ít mắc bệnh, phù hợp với điều kiện địa phương”.

Ảnh: Ốc bươu đen nuôi trong ao đất.

Qua buổi hội thảo, các đại biểu đã nhận xét rằng mô hình nuôi ốc Bươu Đen là một hướng đi mới cho địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế cao, dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc, tăng thu nhập cho người dân. Thực tế cho thấy mô hình dễ thực hiện, có khả năng nhân rộng và phát triển. Ngoài ra, người dân còn có thể nuôi ốc cho sinh sản để bán ốc giống, tạo nguồn lợi nhuận cao hơn, góp phần phát triển kinh tế địa phương.