Ấp Thạnh Ngọc có đông đồng bào dân tộc Khmer người dân chủ yếu sống bằng nghề nông nghiệp nên gặp rất nhiều khó khăn. Tuy nhiên trong những năm qua dưới sự lãnh đạo của Đảng và sự nổ lực của bà con nhân dân thì bộ mặt xã Thạnh Hưng từng bước được đổi mới, xã đang xây dựng đạt chuẩn nông thôn mới, đặc biệt trong tiêu chí giải quyết việc làm lao động ở nông thôn có việc làm thuờng xuyên. Mặt dù vậy tỷ lệ lao động không có việc làm vẫn còn chiếm khá cao, nhiều người phải đi làm ăn xa. Việc tổ chức lớp dạy nghề nuôi  đã góp phần giải quyết việc làm, tạo điều kiện để bà con có việc làm gần nhà.

Đối với lớp học này đa phần bà con nông dân là dân tộc khơme nên được hỗ trợ kinh phí tiền ăn theo nhóm 1, với 35 học viên, đã hỗ trợ tổng số tiền trên 22 triệu đồng.

   Ảnh: Đ/c Mai Văn Chí ( Đứng thứ 6 từ trái qua) - PGĐ TTDN&HTND Tỉnh  chụp ảnh lưu niệm cùng các học viên

Lớp học được tổ chức trong 38 ngày với các môn học: Giống và công tác giống bò; Thức ăn cho bò; Chăn nuôi bò đực giống; Chăn nuôi bò cái sinh sản; Chăn nuôi bê; Chăn nuôi bò sữa; Chăn nuôi bò lấy thịt; Chăn nuôi bò cày kéo; Biến đổi khí hậu và môi trường

          Phát biểu tại buổi lễ bế giảng ông Mai Văn Chí – Phó Giám đốc Trung tâm Dạy nghề và Hỗ trợ Nông dân tỉnh Kiên Giang cho biết việc đào tạo nghề cho lao động nông thôn là một việc làm quan trọng góp phần xây dựng nông thôn mới, đồng thời phát triển hội viên giúp cho nông dân có những kiến thức và kỹ năng căn bản về kỹ thuật nuôi bò, cách thức quản lý chuồng nuôi, nơi nuôi hợp vệ sinh và nhận biết các loại dịch bệnh thông thường trên bò. Sau lớp học này có thể tự mở cơ sở tại nông hộ hoặc làm việc tại các trang trại nông nghiệp. Thay mặt các học viên anh Danh Huỳnh cho biết bản thân anh và bà con rất vui mừng khi được tham gia lớp dạy nghề nuôi bò tại đây, trước nhất đã giúp các học viên hiểu thêm việc chọn được con giống tốt, nhận dạng được các loại bệnh, cách lựa chọn thuốc phòng và trị bệnh cho bò và để giúp bà con phát triển về sản xuất, chăn nuôi trong sắp tới.